Món ăn quá ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng.

Nguyên liệu gồm có:

• Sò điệp 200 Gr

• Kem sữa tươi 200 ml

• Bơ 1 Muỗng canh

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

• Muối một ít

• Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Cồi sò điệp trụng qua nước sôi khoảng 5 giây. Để ráo nước. Cho bơ vào nồi nhỏ nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm.Tiếp cho cồi sò vào, xào nhẹ tay. Cho kem tươi vào nên nếm thêm chút muối và tiêu.Cho hành lá vào và nhấc khỏi bếp. 

2

Ăn nóng cùng bánh mì, cơm hay mì quá ngon.

3

Mách nhỏ:Mẹo trụng qua nước sôi trước làm cồi sò trở nên ngon, thơm hơn vì đa số cồi sò có bỏ chất bảo quản.Nên xào nhanh, nước sánh lại thì ngưng. Không nên để cồi sò quá chín sẽ mất ngon.Mong các chị, em thành công !
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)